MENU’ DEL GIORNO

 

TRENT’ANNI CON SLOW FOOD!

in guida    dalla  1^ edizione del 1990!

 

Osteria del Vicolo Nuovo da Ambra e Rosa 

Ristorante Enoteca dal 1984  

Via  Codronchi, 6 –  Angolo Via Calatafimi 40026 Imola (BO)

osteria 0542 32552 – Ambra 3389249555

 www.vicolonuovo.it  ambra@vicolonuovo.it

 

 30 anni osteria

TRENT’ANNI nel 2014  

QUINDI oggi  36!…e non è finita      

                

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Oggi le nostre C H E F  di CUCINA Stefania Baldisarri e Simona Sapori

in collaborazione con Miriam Fornero e Federico Savelli

PROPONGONO:       

Oggi le nostre C H E F  di CUCINA Stefania Baldisarri e Simona Sapori

in collaborazione con Miriam Fornero e Federico Savelli

PROPONGONO:

 Terrina tricolore di verdure con legumi in cialda croccante  

Doppi Ravioli con Squacquerone e polpa di faraona al Parmigiano 

Coniglio nostrano arrostito all’Albana di Romagna

€. 32,00 bevande escluse

 

Vini proposti

 

   BIANCO NO SOLFITI BIO RUGIADA 2019  CORTE D’AIBO  €.  18,00 – 4,00

 BIANCO DI CUSTOZA DOC 2018 BIO  AZ. AGR. GORGO €.  17,00 – 4,00

 LA SEGRETA BIANCO DI SICILIA DOC ’19 PLANETA 18,00 – 5,00

 

  MERLOT COLLI BOLOGNESI  DOC 2018 LA MANCINA  €. 17. ,00 – 4,00

SYRAH LAZIO IGP TELLUS ’17 FALESCO   €. 19,00 – 5,00

CANNONAU SARDEGNA DOC 2017 PUSOLE €. 20,00 – 5,00

Vini dessert

PASSITO RE SANTO AZ. AGR. TRERE’  €. 5,00/bicch.

PASSITO TERRE SICILIANE IGP COLOSI  €. 6,00/bicch.

 

Birre

 

Birra ICHNUSA O,33 (non filtrata 5°)BIRRIFICIO DI ASSEMINI €. 4,00

Birra  MORETTI 0,66 (4,6°)  €. 8,00

Birra VALS BIO 0,50 (chiara, bassa fermentazione,biologica 5,2°) BIRRIFICIO VALSENIO  €. 8,00

Birra I.R.A ( ambrata ad alta fermentazione, non filtrate) BIRRIFICIO VALSENIO €. 8,00

 

 

GRAZIE PER AVERCI SCELTO!