MENU’ DEL GIORNO

 

FINO A DOMENICA  22  DISPONIBILE IL MENU’ DEL BACCANALE!

 

Aperti DAL MARTEDì ALLA DOMENICA A MEZZOGIORNO per asporto o consegne a domicilio A PRANZO E A CENA

PER PRENOTARE :0542 32552 – AMBRA 3389249555

TRENT’ANNI CON SLOW FOOD!

in guida    dalla  1^ edizione del 1990!

 

Osteria del Vicolo Nuovo da Ambra e Rosa 

Ristorante Enoteca dal 1984  

Via  Codronchi, 6 –  Angolo Via Calatafimi 40026 Imola (BO)

osteria 0542 32552 – Ambra 3389249555

 www.vicolonuovo.it  ambra@vicolonuovo.it

 

 30 anni osteria

TRENT’ANNI nel 2014  

QUINDI oggi  36!…e non è finita      

                

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Oggi le nostre C H E F  di CUCINA Stefania Baldisarri e Simona Sapori

in collaborazione con Miriam Fornero e Federico Savelli

PROPONGONO:     

CONTINUA IL BACCANALE 2020

#A CASA E FUORI

“Pellegrino Artusi e la cucina come narrazione”

La ristorazione  e il patrimonio dei piatti domestici

che rendono grande e unica la cucina italiana”

 

Un intrigo di Saperi e Sapori del nostro territorio

Crostatina di formaggio Squacquerone DOP e spinaci di stagione

con cialda croccante al Parmigiano di Bianca Modenese

Presidio Slow Food e mousse di mortadella

La cucina è donna: una geniale invenzione delle Azdore

Strozzapreti di casa con scalogno di Romagna IGP e pancetta

L’esplosivo gusto del “cibo di strada”

Bombette di  capocollo di maialino arrostite

con polentina e funghi porcini

€. 32.00 

€. 35,00 con dolce  

GRAZIE PER AVERCI SCELTO!