DOMENICA 29 A PRANZO ultimo giorno per gustare IL “BACCANALE 2020” L’OSTERIA A CASA VOSTRA! 0542 32552-3389249555
BACCANALE 2020 “#A CASA E FUORI”
“Pellegrino Artusi e la cucina come narrazione”
La ristorazione e il patrimonio dei piatti domestici
che rendono grande e unica la cucina italiana”
Un intrigo di Saperi e Sapori del nostro territorio
Crostatina di formaggio Squacquerone DOP e spinaci di stagione
con cialda croccante al Parmigiano di Bianca Modenese
Presidio Slow Food e mousse di mortadella
La cucina è donna: una geniale invenzione delle Azdore
Strozzapreti di casa con scalogno di Romagna IGP e pancetta
L’esplosivo gusto del “cibo di strada”
Bombette di capocollo di maialino arrostite
con polentina e funghi porcini
€. 32.00 con dolce
OPPURE PIATTI ALLA CARTA www.vicolonuovo.it
Carni e salumi sono di provenienza CLAI
GRAZIE PER AVERCI SCELTO