MENU’ DEL GIORNO NEW

 Oggi le nostre C H E F  di CUCINA

Stefan

scansione0008Osteria del Vicolo Nuovo da Ambra e Rosa  –  Ristorante Enoteca dal 1984  

Via  Codronchi, 6 –  Angolo Via Calatafimi 40026 Imola (BO)

osteria 0542 32552 – Ambra 3389249555

 www.vicolonuovo.it  ambra@vicolonuovo.it

Chiocciola Slow Food Osterie d’Italia 2017 fin dalla 1^ edizione del 1993

 30 anni osteria

 TRENT’ANNI nel 2014  QUINDI oggi…..33!!!

                       

   Insegna esterna osteriawebDSC3697BACCANALE AMBRA (1) SALA

 

Oggi le nostre Chef di cucina

Stefania Baldisarri e Simona Sapori

propongono: 

Cuore di carciofo con insalata e Parmigiano Presidio Slow Food 

Strozzapreti di casa con scalogno di Romagna e pancetta 

Spalletta disossatq di agnello farcita con pistacchi di Bronte

e patate al rosmarino

€.  29,00 bevande escluse

 

oppure piatti alla carta

 

VINI PROPOSTI 
TREBBIANO DI ROMAGNA DOC  VIGNA DEL RIO 2015 BIO TRE MONTI  €. 15,00 – 3,50
SAN VINCENZO 2015 (Garg.+Chard.+Sauv.) ANSELMI €. 19,00 – 4,50
BIANCO CAMPANIA IGT MASTRO 2015 MASTROBERARDINO  €. 15,00 – 3,50
 
BURSON IGP 2014 da uve Longanesi  LONGANESI DANIELE   €. 17,00 – 4,00
MARZEMINO TRENTINO DOC 2015 MARCO DONATI  €. 18,00 – 4,00
SALICE SALENTINO RISERVA DOC 2014 LEONE DE CASTRIS €. 19,00 – 4,50
 
RECIOTO VALPOLICELLA DOCG 2013 VALPOLICELLA NEGRAR  €. 5,00/bicch.
ALBANA DI ROM. PASSITO ’12  THEA TRE MONTI  €. 5,00/bicch.
 
…e se non finite la bottiglia portatela con voi
 
Birra  MORETTI  0,33 €.  4,00  –  0,66 €. 7,00
BIRRE ARTIGIANALI
Birra DORA 0,50 ( bionda, dorata dissetante, fresca ) LA MATA FAENZA €. 8,00
Birra MORA 0,50 ( rossa, morbida, sfiziosa ) LA MATA FAENZA €. 8,00
Birra LOVA 0,50(un’ambrata elegante, profumata, ghiotta) LA MATA FAENZA  €. 8,00
Birra CAVEJA 0,50(chiara stile weizen non filtrata e non pastorizzata) BIRRIFICIO VALSENIO €. 8,00
Birra POGGIO NERO 0,50 (nera, stout ben strutturata con elevate persistenza retro-olfattiva)) BIRRIFICIO VALSENIO €. 8,00 
 
Acqua minerale CERELIA dell’Appennino Bolognese €. 2,00  o se preferite pubblica in caraffa euro ZERO

 

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