I dolci

zabaione

 

Cannoli alla crema con cioccolato fuso

Dolce con crema

    • I NOSTRI DOLCI                                                 €.  7,00   
      • Biscotti e Cantucci con passito
      • Cannoli alla crema con cioccolato fuso
      • Mousse allo yogurt  con fragole
      • Zuppa inglese della tradizione
      • Semifreddo al cointreau e arancia
      • Tarallo con crema calda e gelato
      • Torta alla Robiola con frutti di bosco
      • Zabaione con la nostra frutta sciroppata

       

       

      I Presìdi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali.

      Parmigiano Reggiano Dop -Caseificio Rosola Zocca

      Sale marino artigianale “Camillone” – Salina di Cervia

      Mortadella classica- Bonfatti

      Marmellata di Pera Cocomerina – Associazione Culturale Pro Ville
      Verghereto (Fc)

      I nostri fornitori locali

      Ortofrutta:Az. Agricola FERRI, la MONTANARA BIOLOGICA;

      Pane QC: Panificio SAVELLI;

      Formaggi:Caseificio COMELLINI, Az.Agr. BIOLOGICA BORDONA;

      Carni fresche suino e salumi: Az. Agr. Coop.va CLAI

      Olio extravergine d’oliva Frantoio Imolese ROSSI

      In caso di consumo di pesce crudo, marinato o non completamente cotto il prodotto viene preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C

      Per maggiori garanzie e a seconda della stagionalità alcuni nostri prodotti vengono sottoposti ad abbattimento rapido della temperatura

       

      SI  INVITANO I CLIENTI INTOLLERANTI O ALLERGICI DI COMUNICARLO

      AL MOMENTO DELL’ORDINE AL PERSONALE  IN SERVIZIO IN SALA

TUTTI I GIORNI A PARTIRE DALLE ORE 12

PER UNA PIACEVOLE PAUSA PRANZO 

“I COLORI  DEL MEZZOGIORNO”

BLU (pesce) ROSSO (carne) VERDE (vegetariano) ARANCIO (vegano)

€. 13,00 bevande escluse